蛤蜊火腿萝卜汤
【蛤蜊火腿萝卜汤】“这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯 ， 汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜 ， 加入火腿调味 ， 一则去腥 ， 二则增鲜 ， 自然完美调鲜 ， 根本不用味精、鸡精了 。 ”食材明细
主料
白萝卜200克
金字火腿100克
蛤蜊300克
辅料
生姜几片
小葱或香菜2根
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度蛤蜊火腿萝卜汤的做法步骤
1准备食材
2火腿切半厘米条状
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