养生的水煮猪肝
食材明细
主料
猪肝1块
豆芽菜200克
千张丝1张
辅料
豆瓣酱2勺
干辣椒2个
生抽1勺
姜蒜末适量
花椒1小勺
料酒1勺
生粉1勺
油盐适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度水煮猪肝的做法步骤
1锅中放少许花椒 ， 小火慢慢焙香；
2炒好的花椒粒放在案板上 ， 用擀面杖碾成碎末；
【养生的水煮猪肝】3猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下；
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