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体质虚寒人群慎食
百合味甘，性寒，入心、肺两经，具有清热润肺功效，所以不建议本身体质比较虚寒的人食用，特别是有脾胃虚寒、风寒感冒、虚寒出血等症状人群食用，不然食用之后会导致体内寒凉之气增加，这样会影响身体健康 。
腹泻人群
有腹泻症状人群或者是肠道功能紊乱的人都是暂时不建议食用百合泡水的，不然食用后会增加肠道的润滑程度，这样就容易加重腹泻情况 。
忌和寒性食物一起食用
【百合泡水喝的五大禁忌 百合泡水是用湿百合还是干百合】 在食用百合泡水的时候是不建议再食用其他寒凉性食物的，不然会导致体内寒气增加，这样也是对健康十分不利的 。
忌长期食用
百合作为一种保健食品，同时也是一种药材，泡水饮用虽然对身体十分有利，但是长期食用还会有一定的伤害的，另外每次泡水百合的用量也要控制好，一般每次使用4-5瓣即可，过多食用反而会起到物极必反的效果 。

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