虾仁水饺怎么包
【虾仁水饺怎么包】
1、虾仁去线，放入碗中 。加入盐、味精、料酒 。
2、搅拌均匀后，腌制15分钟 。
3、生姜切成姜末状 。韭菜切成段状 。木耳切成丝状 。
4、打一个鸡蛋放入碗中 。加入盐、味精、五香粉、料酒、食用油搅拌均匀 。
5、面粉放在案板上，面粉加盐，倒入清水 。搅拌成絮状后，揉成光滑的面团 。
6、盖上保鲜膜，醒15分钟 。
7、案板撒面粉，面团搓成长条，切成块状 。
7、撒上面粉，按扁，擀成中间厚，边缘薄的形状 。
8、饺子馅放在饺子皮中 。
9、锅中烧开水，饺子放入锅中 。浮出水面，捞出即可 。
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